「両手鍋」おすすめ10選！材質やサイズ、容量に注目

「ピコココット ラウンド」は、食材の旨味である水分が蓋を伝って素材に降り注ぐ『アロマレイン』が特徴です。内部は『ストウブ』独自のザラザラ加工。細かな凹凸があるため、食材と鍋の接点が減り、焦げにくくなるメリットがあります。

「ホーロー 両手鍋 20cm ホワイト ECSC-20」は、蓋に付いたナチュラルカラーの天然木により、シンプルなデザインの中に暖かみを感じるデザインです。表面がガラス質でツルンとしたホーロー製なので、汚れやニオイ、焦げが付きにくいのが特徴です。

「CAROTE 両手鍋20cm」は、『アルミダイキャスト』で厚く作られている上に、耐久性にも優れています。鍋の表面をマーブルコートしているため、食材が焦げ付きにくく、簡単に洗うことができます。

毎日食べるご飯をより美味しくするためにフランスの職人と一緒に取り組み、開発・誕生した鋳物ホーロー鍋。優れた熱伝導性によって、じっくりお米を温め、ムラなくふっくら炊き上げることができます。

「オプティスペース IHステンレス」は、保温性の高いステンレスの鍋。シチューやカレーのような煮物の調理にピッタリです。セットになったお鍋やフライパンは重ねて収容できるのでスペースを取りません。

「たっぷり煮物鍋」は、1951年創業の老舗メーカー『和平フレイズ』から出ている大容量の鍋です。内面は汚れが落ちやすい『ふっ素樹脂加工』がなされています。

「POCHKA（ポーチカ）キャセロール 20cm」は琺瑯(ホーロー)一筋のメーカー、『野田琺瑯』が作る日本製の両手鍋。ぽってりとした可愛らしいフォルムの鍋は、ホーロー製のため、汚れが付きにくく、ニオイが移りにくいのがメリットです。

「純しゅう酸味づくし 両手鍋」は、懐かしさを感じるレトロなデザインが印象的です。外面、内面共に『しゅう酸アルマイト』加工が施されているため、錆びにくく長く使用可能です。また、取っ手が大きいため、簡単に動かせます。

「シグニチャー ココット・ロンド 20cm」は『ル・クルーゼ』を代表する定番のお鍋。ムラのない熱まわりで、煮込み料理やご飯にもおすすめです。『ル・クルーゼ』が誇る優れた熱伝導性と蓄熱性により、優しい熱と蒸気で包み込むように調理することで、食材の美味しさを最大限に引き出すことができます。

「無加水鍋 深型」は、食材から出る水分と蒸気を逃さないため、余分な水分を追加せずに調理ができます。セラミックコーティングの遠赤外線効果で、食材を芯まで加熱するので、調理時間も短縮できます。煮る、焼く、炊く、蒸す、炒める、茹でる、の6役を、1つの鍋でこなします。